Abbiamo scelto di celebrare la Calabria, la sua storia e la sua identità partendo da alimenti semplici e popolari per riscoprire i gesti rituali e familiari che si tramandano nel tempo, da nonno a nipote, come noi facciamo con l’arte dei Maestri Tonnieri.
Per farlo ci siamo affidati ad aziende vicine a noi, sia territorialmente che come storia: aziende Calabresi, piccole e con una tradizione familiare.
Sono nati così i tarallini, le frese e i fileja calabresi firmati Sardanelli.
Tutti i prodotti tipici calabresi sono acquistabili sia singolarmente che all’interno del “Pacco della nonna”, una scatola contenente le Specialità di Tonno Sardanelli.