Dall’accurata e scrupolosa lavorazione del pesce intero della pregiata specie Yellowfin nasce iltonno, trancio intero di qualità premium. Ha carni dal colore rosa, tenere ma compatte, caratterizzate da un sapore unico e delicato che soddisfa anche i palati più esigenti.
La lavorazione del pesce intero avviene completamente in Italia, nel nostro stabilimento di Maierato, dove, con cura e attenzione, viene seguita l’antica tradizione e arte dei Maestri Tonnieri che permette di ottenere un prodotto dal sapore ineguagliabile, in linea con la filosofia Sardanelli. La cottura al vapore consente, inoltre, di mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali del pesce.
È disponibile all’olio di oliva, nei formati in lattina da 80g, 160g, 200g, 350g e al naturale, nel formato in lattina da 120g.