Dalla lavorazione della pregiata specie di tonno Yellowfin si ottiene il tonno in pezzi, dal sapore unico e delicato. La lavorazione del pesce intero avviene completamente in Italia, nel nostro stabilimento di Maierato, dove, con cura e attenzione, viene seguita l’antica tradizione e arte dei Maestri Tonnieri che permette di ottenere un prodotto dal sapore ineguagliabile, in linea con la filosofia Sardanelli. La cottura al vapore consente, inoltre, di mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali del pesce
Il taglio in piccoli pezzi rende questo prodotto perfetto e pratico per la preparazione di insalate, salse e sughi a base di tonno. È prodotto in olio di oliva e, per gli amanti dei sapori forti e decisi, in olio d’oliva al peperoncino fresco di Calabria.
È disponibile in vaso di vetro nei formati da 190g, 200g, 300g e 540g.