Contorni

Insalata greca con tonno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

200 g di tonno all’olio di oliva
2 pomodori grandi
200 g di feta
una cipolla viola
150 g di olive nere denocciolate
un cetriolo
basilico q.b.
olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE:

Tagliare a spicchi i pomodori precedentemente lavati e affettare finemente la cipolla viola. Lavare il cetriolo e tagliarlo a fette non troppo spesse. Ricavare dalla feta dei cubetti. In un piatto da portata assemblare tutti gli ingredienti (pomodori, cetrioli, feta e cipolla) e aggiungere le olive nere e il basilico. Condire con olio, sale e pepe a piacere. Adagiare sull’insalata greca il tonno in tranci.