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Frese con pomodoro, cetriolo e acciughe Sardanelli
Un antipasto rustico, fresco e pronto in pochi minuti?
Le frese con pomodoro, cetriolo e acciughe Sardanelli sono la risposta.
Croccantezza, freschezza e il sapore deciso delle nostre acciughe all’olio d’oliva: il mix perfetto per l’estate!
Ingredienti per 4 persone:140 g di acciughe Sardanelli all’olio di oliva4 frese integrali8 pomodori grappolo2 cetrioli1 cipollotto frescoSale e pepe q.b.
Procedimento:
Taglia i pomodori a cubetti e condiscili con olio delle acciughe, cipollotto e sale
Pela i cetrioli, rimuovi i semi e tagliali a bastoncini
Tosta le frese per renderle belle croccanti
Componi: pomodori, cetriolo, acciughe
Filo d’olio, pepe, e via: pronto da gustare!
Un piatto semplice, sì. Ma fatto con cuore.