Gnocchi al tonno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di Tonno all’olio extravergine di oliva “Sardanelli”
350 g di gnocchi di patate
250 g di passata di pomodoro
5 olive nere snocciolate
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE
Per preparare gli gnocchi al tonno fate soffriggere in una padella con dell’olio i 2 spicchi d’aglio.
Rompete con una forchetta il tonno sgocciolato e unitelo al soffritto.
Aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere il tutto per 10 min. circa.
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata, non appena verranno a galla scolateli e metteteli in un piatto di portata.
Condite con il sugo al tonno, spolverate con un trito finissimo di olive nere e godetevi i vostri gnocchi al tonno.