Crema di tonno Sardanelli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

150 g di Tonno all’olio d’oliva ”Sardanelli”

50 g di burro

2 cucchiai d’olio d’oliva

olive verdi snocciolate

2 pomodori

crostini di pane

sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Per preparare la crema di tonno tritate il tonno e aggiungete il burro che avrete precedentemente sciolto, 2 cucchiai di olio, sale e pepe, mescolando bene il tutto. Mettete il composto su un vassoio e sistematelo a forma di cupola, guarnendolo con le olive e i pomodori tagliati a fette.
Servite freddo con crostini di pane dorati e imburrati.