Insalata al Tonno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di Tonno all’olio d’oliva “Sardanelli”
5 pomodori
2 patate
200 g di fagiolini
1 manciata di capperi
1 manciata di olive
Olio d’oliva
Aceto di vino
Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE
Per preparare questa insalata al tonno lessate le patate, sbucciatele e quando sono fredde tagliatele a cubetti.
Lessate i fagiolini, scolateli e tagliateli a pezzetti. Tagliate a spicchi i pomodori. Mettete tutto in un’insalatiera, unite il tonno spezzettato, una manciata di olive e una di capperi, salate, pepate, condite con olio e aceto e mescolate.