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DESCRIZIONE
Il formato di pasta che più di tutti racconta la tradizione calabrese. I fileja sono preparati con semplice acqua e semola di grano duro, ma il segreto della loro bontà sta tutto nella forma.
Per ottenerla serve armarsi del classico ferretto, di pazienza e manualità, e se possibile, degli insegnamenti delle più esperte nonne Calabresi.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi riferiti a 100g di prodotto
| Energia | KJ kcal | 1476 353 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | g g | 18 6,0 |
| Carboidrati di cui zuccheri | g g | 69 4 |
| Fibre | g | 2,7 |
| Proteine | g | 11 |
| Sale | g | 0,0 |
SCHEDA TECNICA
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Denominazione
Fileja Calabresi
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Quantità nominale 500g
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Codice EAN 8000614014228
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Ingredienti
Semola grano duro acqua.
Può contenere soia e senape.
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Provenienza dell'ingrediente primario
Paese di coltivazione del grano: Italia e altri Paesi non UE.
Paese di molitura: Italia. -
Termine minimo di conservazione
24 mesi
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Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
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Stabilimento di produzione
Località Pantanelle, snc
89841 Pernocari (VV) - ITALIA
Distribuito da:
INTERTONNO Srl
Zona Industriale
89843 Maierato (VV) – ITALIA
