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Bottarga di tonno rosso del Mediterraneo
Fascia di prezzo: da € 15,40 a € 19,80 confezione singola
Prezzo al kg: € 220,00
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 7 cm |
| Grammatura |
70g ,80g ,90g |
DESCRIZIONE
Il tonno rosso del Mediterraneo è il più pregiato, grande e ricercato, dalla carne di colore rosa intenso, ricca di sostanze nutritive e dal sapore
gradevole e deciso.
La bottarga è ricavata dall’essiccazione, dalla salatura e dalla lunga stagionatura delle uova del tonno.
Scopri gli altri prodotti del Tonno Rosso del Mediterraneo in olio d’oliva Sardanelli: Ventresca di Tonno Rosso e Filetti di Tonno Rosso
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi riferiti a 100g di prodotto
| Energia | KJ kcal |
745 178 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi |
g g g g |
10 2,6 2,6 4,6 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
g g |
0 0 |
| Proteine | g | 21 |
| Sale | g | 13,0 |
SCHEDA TECNICA
-
Denominazione
Bottarga di tonno rosso del Mediterraneo
-
Quantità nominale
Variabile dai 70g ai 90g
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Codice EAN 8000614199239
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Ingredienti
Uova di tonno rosso (Thunnus thynnus) 87%, sale marino 13%.
-
Origine della materia prima tonno
Il tonno viene pescato nel Mar Mediterraneo zona FAO 37.1
La zona FAO di provenienza del pesce è indicata sulla confezione. -
Modalità di conservazione
Dopo l'apertura conservare in frigorifero a 2-4 °C e consumare entro pochi giorni.
-
Stabilimento ti produzione
c/da San Cusumano
91100 Erice (TP) – ITALIA
-
Distribuito da
Intertonno srl
Zona insdustriale
89843 Maierato (VV) - Italia
SPEDIZIONE
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