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Ricette
Cheesecake al tonno in pezzi su briciole di taralli e pesto
RICETTA PER 4 PERSONE200 g di tarallini200 g di ricotta100 g di tonno in pezzi Sardanelli50 g di pesto di basilicopepe nero qbqualche f...
Pizzette di cavolfiore gratinato con acciughe
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
un cavolfiore
un panino raffermo
6filetti di acciughe
50 g di parmigiano grattugiato
olio extravergine ...
Involtini di melanzane grigliate con salsa al tonno in pezzi piccante, maionese e olive
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
2 melanzane
150 g di tonno in pezzi piccante
2 cucchiai di maionese
un cucchiaio di olive
PREPARAZ...
Insalata di riso con zucchine, filetti di tonno bianco, bottarga di tonno e limone
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
300 g di riso da insalata3 zucchineuno spicchio di aglio200 g filetti di tonno biancoall’olio di oliva2 c...
Insalata di pasta con ceci, fagiolini, tonno e menta
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320 g di pasta corta200 g di ceci secchi da far rinvenire in acqua (oppure 400 g di ceci precotti)150 g d...
Patate ripiene con tonno, origano e mozzarella
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 patate grandi200 g di filetti di tonno all’olio di olivaorigano q.b.una mozzarellasale e pepe q.b.
P...
Pinsa con tonno, cipolla di Tropea, pomodorini e pesto
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
Per la pinsa:500 g di farina per pinsa375 g circa di acqua fredda1/2 bustina di lievito di birra secco10 ...
Panino con melanzane grigliate, crema di pomodori secchi, mozzarella di bufala e filetti di tonno rosso
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 paniniuna melanzana300 g di filetti di tonno rossoall’olio di oliva15 pomodorini secchiuna mozzarella d...
Tiella tipo Gaeta ripiena con tonno piccante, pomodori e olive
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
Per il ripieno:200 g di tonno in pezzi all’olio di oliva piccante4 pomodori tondi maturi180 g di olive ne...
Pizza fritta con burrata, acciughe e zucchine crude
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4/6 filetti di acciughe350 g di farina 0180 ml di acqua10 g di lievito di birra frescoun cucchiaino di z...
