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Fileja Calabresi con filetti di tonno all’olio extravergine di oliva biologico, peperoncino e briciole di taralli al finocchio
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
320 g di fileja Calabresi Sardanelli
200 g di filetti di tonno Sardanelli all’olio extravergine Biologico
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Fileja Calabresi con ragù bianco di tonno in pezzi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 g di fileja Calabresi
200 g di tonno Sardanelli in pezzi all'olio di oliva
una carota
una costa di s...
Focaccia con tonno e cipolla
Può una semplice focaccia con tonno e cipolla trasformarsi in un poetico giardino d’autunno? Sì se a prepararla è @sorellepassera, port...
Maritozzi salati con ricotta e tonno
A novembre il caldo è ormai un ricordo lontano e quindi siamo tutti autorizzati a mettere di nuovo #lemaniinpasta e accendere di nuovo ...
Hummus di fagioli e tonno Sardanelli con cipolla caramellata e melograno
"Se stiamo insieme ci sarà un perché" cantava un celebre filosofo del novecento. Voci di corridoio narrano che in verità non stesse par...
Fettuccine fatte in casa al vino rosso, Tonno Bianco, Bottarga di Tonno e lime
Questo mese, stanchi dei soliti abbinamenti in cucina, abbiamo deciso di parlare di quegli accostamenti che nessuno si sognerebbe mai d...
Torta di crepes salate e Ventresca di Tonno
La torta di crepes salate e Ventresca di Tonno è la ricetta che ha scelto @sorellepassera per raccontarci come fa a #coltivareiproprifr...
Crocchette di Ventresca di Tonno e besciamella
Settembre è il mese in cui parliamo di come #coltivareiproprifrutti, e siccome a settembre si ha di nuovo l'autorizzazione a friggere t...
Patate crispy con ricotta, bottarga di tonno, sedano, zest di agrumi ed erbette profumate
Questo mese vogliamo ricordare che #ilcibononsispreca e per questo abbiamo chiesto a @sorellepassera la loro ricetta antispreco del cuo...
Frittata di pane raffermo con filetti di tonno
Abbiamo chiesto a @cucinare_stanca come consumare le solite rimanenze in frigorifero: latte aperto, parmigiano ai limiti della salubrit...
